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想要改变我和食物的关系,把食物在生活中的权重降低,感受时间的连贯性(不再用三餐来划分早中晚),于是开始的一日一餐行动。
📝 一日一餐
📎 参考文章
Cell Metabolism
《Cell Metabolism》是代谢和内分泌学领域的旗舰期刊,影响因子极高,近年通常稳定在27至31分左右,标志着其发表的文章被广泛引用。被列为中科院一区(或JCR Q1区)
书籍
南雲吉則. 一日一餐的健康奇迹[M]. 袁心(译). 台北:世茂出版有限公司, 2014.
南云吉则,1955年,出身医生世家第四代。父亲为日本美容外科先驱南云吉和。东京慈惠会医科大学毕业后,在东京女子医大学习整形外科,并在癌研究会附属医院外科部学习癌症治疗。历经慈惠医大第一外科乳腺门诊主任后,开设乳房专科的南云诊所。身为乳房专科医师及医学博士,2012年担任国际抗老化医学会名誉会长。南云吉则57岁时





